食品生產管理中最重要的就是食品工作服的清潔問題了，那么在進行食品工作服洗滌消毒的時候都需要做什么準備工作?訂制食品工作服又有哪些洗滌消毒方式呢?

　　一、食品工作服洗滌消毒前的準備

　　新縫制的食品工作服根據客戶使用性質進行洗滌消毒后再使用，而回收穿過的潔凈工作服發現油污，應仔細去除油污再進行洗滌消毒程序。

　　洗滌前要對服裝防靜電性能進行檢測;要對拉鏈、粘扣帶等附屬品進行檢查，對不能達到標準的要更換或報廢;國家標準是在連續洗滌33小時后進行測試性能指標達到要求，即為A級;在連續洗滌16.5小時后進行測試性能指標達到要求，即為B級;根據服裝的采購使用標準進行A級或者B級檢測淘汰。

　　訂制食品工作服洗滌時應將服裝上所有的粘扣帶、拉鏈等全部扣緊拉好，以減少這些銳件對服裝面料的摩擦。

　　為了出去水溶性污物、用清水洗滌后，再用蒸餾過的溶劑進行最后的洗滌，出去油性污染物。

　　二、食品工作服洗滌消毒方式：

　　標準食品工作服洗滌消毒方式：按照標準程序洗滌后，采用121°高溫蒸汽消毒或GAMMA射線(AMI-ST32 GAMMA射線滅菌導則)或ETO方法消毒滅菌衣洗滌消毒方式：吸汗面料使用性質特殊性，先采用冷卻水洗滌汗再按照標準食品工作服洗滌消毒方式進行。

　　防液透濕圍裙袖套洗滌消毒方式：采用溫水(50°C最佳)后，再按照標準潔凈服洗滌消毒方式進行。

　　以上就是訂制食品工作服的洗滌消毒前的準備工作和消毒具體流程和方式了，希望對大家有所幫助。